У меня есть свой магазин и мне кажется, что мой продавец
меня обкрадывает потихоньку. Хочу купить камеру наблюдения и
поставить в магазине. Так хоть буду видеть, что там
происходит. 

А почему вы так думаете? Пропадают деньги или товар
какой-то? Да, за продавцами нужно устанавливать наблюдение,
есть такие, кто ворует. Может еще покупатели что-то крадут у
вас.

У вас большой магазин? Если большой, то одной камеры будет
недостаточно. Нужно устанавливать профессиональное видео
оборудование. Это нужно вызывать специалистов и обойдется
это дорого.

Мне кажется, что это совсем необязательно развешивать много
камер по всему магазину. Это действительно будет стоить
дорого. Достаточно будет поставить 1 или 2 камеры, где будет
видно кассу и т.д. А если продавец будет знать, что в
магазине стоит камера, то желание воровать само пропадет,
мне так кажется. Вот есть магазин видеонаблюдения https://www.d-vb.ru/
Посмотрите там на цены

Да, Вы правы, в Москве уже давно такое делают

По идее это не сложно. Можно купить камеру из Китая или в
наших магазиназ поискать можно, а так же можно приобрести
готовое оборудование, точнее технику для видеонаблюдения к
примеру вот тут https://msv77.ru

А мне понравился вариант заказывать мини камеры с
доставкой в Красноярск или любой другой город и
продавать их там уже по месту всем желающим сделать
качественное видеонаблюдение самостоятельно.

Конечно, если есть магазин, и есть такая проблема как
недобросовестный продавец, то видеонаблюдения установить
надо, если Вы хотите его поймать, то камеру надо
устанавливать скрытую, если предотвратить злой умысел
продавца, то можно поставить для фиксации действий и
наблюдать. Выбрать камеру, и получить консультацию по
монтажу, можно тут. Цены
на установку камер видеонаблюдения не большие.