Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, что делать в случае,
если предприятие не выплачивает алименты?

Добрый день. Ответ на ваш вопрос можно найти в статье 
http://mojurist.ru/alimenty/zaderzhka-predprijatiem/ .
Полезная информация о том, как правильно оформить заявление
к судовому приставу и о его последующих действиях. Удачи
вам!

Нужно обращаться к юристу, других вариантов нет, так что
ищите юриста хорошего. 

Добрый день. Разумеется нужно проконсультироваться в таком
случае с юристом, которого не сложно найти через интернет по
отзывам, так же можете вот тут ещё почитать https://bukvaprava.ru/chto-delat-esli-ne-platyat-zarpl
atu/