Меня уже долгое время беспокоит щитовидка, и я понимаю, что
с этим затягивать нельзя, но к какому специалисту в Москве
лучше всего обратиться?

Врач эндокринолог занимается щитовидкой.  Выберите опытного
эндокринолога на сайте «Мосгормед» https://mo
sgormed.ru/doctors/endokrinolog/ В наше время хорошего
специалиста трудно найти, но возможно.  Этот сервис как раз
и предназначен для поиска проверенных врачей. Сайт этот
удобен в использовании тем, что можно записаться к любому
врачу.