Я продала частный дом, который мне достался от родителей и у
меня на руках приличная сумма денег. Подскажите, как ею
лучше распорядиться, чтобы не съела инфляция? Купить валюту
или положить на депозит?

Я бы купила валюту и положила ее дома, считаю, что это самое
разумное вложение. Банкам не доверяю, слишком часто они
объявляют себя банкротами. 

Валюта тоже нестабильна, курс постоянно меняется и сейчас он
не самый выгодный. К тому же не советую хранить крупные
сумму дома, мало ли что, лучше все-таки отнести деньги в
банк и получать проценты по вкладам, пока не определились,
куда их лучше вложить. Вы же можете открыть краткосрочный
депозит, не обязательно на год. Можете посмотреть условия по
вкладам на 2019 год в банке ВТБ для физических лиц по ссылке
http://vtb24-gid.ru/175-vygodnye-vklady-dl
ya-pensionerov-v-vtb-24.html

Я бы лучше советовал в крипту вкладывать деньги, сейчас
биткоин на спаде, можно купить по хорошей цене. Думаю, что
скоро он вырастет, тогда продадите, еще и заработаете.

А получить образование не думали?

Соглашусь с комментарием выше о том, что если и
инвестировать то только в себя. В частности образование
получить можно и не стоит беспокоится о том, что взрослому
человеку времени может не хватить, если сейчас в интернете
можно найти даже как решить контрольную https://www.
rosdiplom.info/help/kontrol/.